Juliettes Rosen, vom Traum zur Realität - Fremdenverkehrsamt Becken von Pont à Mousson

Hinter diesem Namen verbirgt sich eine Frau mit einem einzigartigen Werdegang: Juliette Anglade, eine promovierte Agronomin, die entgegen aller Erwartungen zur Züchterin alter und duftender Rosen wurde.

Als Kind verbrachte sie ihre Ferien fernab vom Trubel von Paris bei ihrer Großmutter in der wunderschönen lothringischen Landschaft. Dort entwickelte das junge Mädchen eine Liebe zur Natur, zum Land und zur freien Natur. Beim Bewundern des Familiengartens wird sie sich für immer an den einzigartigen Duft der einheimischen Rosen erinnern.

Nach einigen Jahren Forschung in Paris und im Ausland wollte Juliette wieder zu ihren Wurzeln, ihrem Erbe und ihren Werten zurückfinden. So entstand 2020 Les Roses de Juliette – ein kühnes, zugegebenermaßen etwas verrücktes, aber überaus erhabenes Projekt.

Auf dem Weg zu einem Wintergarten der Duftrose

Juliette ist von diesem Ort und den Rosen begeistert und wird alte botanische Arten wie die Gallische Rose entdecken, die fruchtiger und intensiver ist als die Damaszenerrose, die den Weltmarkt dominiert.

Hier in Lothringen entdecken Sie in diesem kleinen Gewächshaus die Duftrosenarten, die seit jeher den Mythos des Rosenwassers prägen … eine weltweit einzigartige Sammlung von über 2000 Pflanzen und 200 Sorten, sorgfältig ausgewählt, vermehrt und ohne Pestizide in Ancy-Dornot an den Moselhängen gepflegt. Fünf Jahre nach ihrer Pflanzung schenken uns diese Pflanzen ein unschätzbares Geschenk: ihre Blüten.

Ein Transformationsprozess der Vorfahren

Erwarten Sie im Frühling keinen Rosengarten voller tausend Farben; Juliette arbeitet jeden Morgen daran, die Rosen zu stutzen, um ihre wohltuende Wirkung in einem wertvollen Hydrolat zu extrahieren.

Umgeben von prächtig blühenden Rosen zieht sie sich in ihre Werkstatt zurück, wo die sorgfältig konstruierte Kupferbrennblase, die für optimale Destillation sorgt, in Betrieb genommen wird. Ein Kilo Blüten, zwei Stunden Destillation für einen Liter Rosenwasser… Eine uralte persische Technik, die aus dem Mittelalter stammt und das volle Potenzial der Pflanze bewahrt . Neben der Brennerei hat sie eine kleine Konfitürenwerkstatt eingerichtet, in der sie in alten Kupferbecken Rosenkonfitüre herstellt.

Und wenn man die kleine Boutique dieses magischen Ortes entdeckt, kann man dem Drang, zu riechen und zu schmecken, nicht widerstehen... Vergessen Sie das seifige Rosenwasser, hier offenbart es sich in all seiner Finesse, Zartheit und Raffinesse. Manche mögen es Luxus nennen, aber Juliette bevorzugt in ihrer Einfachheit die Idee eines seltenen und außergewöhnlichen Produkts. Für sie ist es vor allem die reine Essenz der Natur, mit tiefem Respekt vor dem Lebendigen.

Wer diesen Ort betritt, begegnet Poesie in ihrer natürlichen Form. Juliette zu treffen ist ein wahres Geschenk, eine Begegnung, die einen davon überzeugt, dass diese Frau zweifellos aus einer duftenden Rose geboren wurde …